Laissez-vous surprendre par nos Gingembrettes artisanales, délicats morceaux de gingembre confit (70 %) enrobés d’un chocolat noir d’Équateur 78 %, travaillé dans notre atelier selon les principes du bean-to-bar.

Le gingembre dévoile une chaleur épicée et légèrement piquante, rapidement adoucie par la profondeur aromatique du chocolat noir d’origine. Le cacao équatorien, reconnu pour son intensité et sa richesse gustative, apporte des notes puissantes et persistantes qui équilibrent parfaitement le caractère affirmé du gingembre.

Chaque bouchée offre un contraste subtil entre le croquant de l’enrobage et le fondant du cœur confit. La fabrication artisanale garantit une maîtrise complète du cacao, de la sélection des fèves jusqu’à l’enrobage, assurant qualité et traçabilité.

Présentées en boîte de 100g, nos gingembrettes sont une véritable « prescription gourmande » : idéales en cas de manque d’énergie, pour un éveil immédiat des sens et un boost d’audace. Leur intensité naturelle en fait l’accompagnement parfait d’un café ou d’un thé.

Une gourmandise de caractère, à la fois stimulante et raffinée, pour les amateurs de chocolat noir et de saveurs épicées.