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Découvrez la Boîte  Découverte de 16 bonbons de chocolat intérieur pralinés et pâte de fruit.

Un assortiment raffiné de créations artisanales enrobées de notre chocolat noir grand cru 78 % d’origine Équateur, travaillé selon les principes du bean-to-bar.
Ce coffret réunit 16 bonbons intérieurs pralinés et pâte de fruit aux profils aromatiques variés, offrant 16 goûts différents pour une expérience de dégustation riche et surprenante.

Chaque pâte de fruit est réalisée maison dans notre atelier, à partir de purée de fruits soigneusement sélectionnés. Les 8 saveurs varient au fil de cette collection : abricot, coing, cassis*, framboise, mangue, mucilage, poire et ananas. Cette diversité offre un véritable voyage gustatif, entre fraîcheur acidulée, douceur sucrée et exotiques notes tropicales.

Quant aux pralinés ils sont travaillés à partir d'une base artisanale française. Vous pourrez déguster des gouts représentant un seul fruit à coque comme l'amande*, le sésame noir*, la noisette*, la cacahuète* et des gouts épicés sur une base de pralinés amandes/noisettes* comme coriandre, grué, vanille, la cannelle, et le poivre* de Timur.  
Trois de nos pralinés — cacahuètes*, cacao* et sésame* et notre pâte de fruit cassis — ont été récompensés d’une Tablette de Bronze par le Club des Croqueurs de Chocolat 2026, saluant leur équilibre et leur qualité gustative.
L’enrobage en chocolat noir 78 % Équateur apporte intensité, profondeur et longueur en bouche. Ce cacao d’origine, sélectionné pour sa richesse aromatique, sublime chaque cœur praliné en révélant ses nuances toastées, épicées ou gourmandes.
Fabriqués artisanalement dans notre atelier, ces pralinés incarnent l’exigence et la créativité de L’Officine du Cacao. Cette boîte de 16 pralinés est idéale pour offrir, partager ou découvrir l’univers d’un chocolat noir d’exception, entre tradition et audace contemporaine.