Découvrez la Boîte de 16 Pâtes de Fruits L’Officine, un coffret artisanal où la gourmandise fruitée rencontre l’intensité d’un chocolat noir grand cru 78 % d’origine Équateur, travaillé selon la méthode bean-to-bar.
Chaque pâte de fruit est réalisée maison dans notre atelier, à partir de purée de fruits soigneusement sélectionnées. Les 8 saveurs varient au fil de cette collection : abricot, coing, cassis*, framboise, mangue, mucilage, poire et ananas. Cette diversité offre un véritable voyage gustatif, entre fraîcheur acidulée, douceur sucrée et exotiques notes tropicales.
La pâte de fruit cassis* a été distinguée d’une Tablette de Bronze par le Club des Croqueurs de Chocolat 2026, récompensant son intensité aromatique et son équilibre.
L’enrobage en chocolat noir grand cru Équateur 78 % apporte profondeur et caractère. Sa puissance cacaotée contraste harmonieusement avec le fondant fruité du cœur, créant une expérience sensorielle élégante et équilibrée.
Fabriquées artisanalement, ces pâtes de fruits enrobées incarnent l’exigence de qualité et la créativité de L’Officine du Cacao. Ce coffret est idéal pour offrir ou pour s’accorder une dégustation raffinée, où fruit et chocolat d’exception dialoguent avec subtilité.