L'Officine du Cacao
Poids — 100g
Découvrez l’Infusion Cacao, une boisson originale et délicate élaborée à partir de 100 % de cosses de fèves de cacao. Issues de notre fabrication artisanale bean-to-bar, les cosses sont sont un recyclage valorisé.
Loin d’être un simple sous-produit, la cosse révèle des notes subtiles et surprenantes : arômes légers de chocolat, nuances boisées et touches naturellement gourmandes. Cette infusion ne contient ni théine ni caféine ajoutée, ce qui en fait une alternative douce au thé ou au café, idéale à tout moment de la journée chaude ou fraiche.
Pour la préparer, il suffit de laisser infuser les cosses 5 minutes dans de l’eau chaude et une nuit dans l'eau froide. La boisson obtenue est claire, délicatement parfumée et réconfortante. Elle peut se déguster nature ou légèrement sucrée selon vos préférences.
À savourer chaude en hiver ou fraîche en été, l’infusion cacao offre une expérience différente du chocolat traditionnel, plus légère mais tout aussi aromatique.
Choisir cette infusion artisanale, c’est découvrir le cacao autrement, dans une démarche responsable et engagée qui valorise chaque étape du travail de la fève.